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Présentation : La famille Junqué travaille depuis 4 générations le liège. Maurice Junqué, ex-dirigeant d’une des dernières bouchonneries varoises à Gonfaron, a su résister à la crise, et n’a jamais lâché le secteur. Désormais, il lève environ 30 tonnes de liège et commercialise des plaques d’isolant (réalisées en Italie avec du liège varois), des couasses, des pots de fleurs en liège, du granulés, ou encore des bouchons croûtes ou ventres, entre autres produits issus du liège varois.

Son petit fils, Matthias Gonzalez prend la suite de l’entreprise.

Son lien avec le chêne-liège : levée de liège, transformation, et commercialisation. Partenaire du Week-end du chêne-liège, et des Journées du liège.